músculo – Santa Cruz Rural

Veja os cortes de carne bovina mais comuns no Brasil

10 de fevereiro de 201710 de fevereiro de 2017 Tio Minhoca aba do filé, carnes, carnes do boi, Churrasco, churrasqueira, contrafilé, Cortes bovinos, costela, filé mignon, fraldinha, músculo, paleta, picanha

Saiba também os preparos adequados para cada um deles. Músculo dianteiro É uma carne fibrosa, saborosa, pobre em gordura, mas